Denver Steak Beef Passion

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Bistec Angus Beef Passion - Congelado

Conhecido também como Denver Steak, é um corte extraído do miolo do acém, uma região com alto grau de marmoreio.

 

Formas de Preparo

Churrasqueira / Frigideira / Forno / Airfryer

Preparo na grelha a 15cm da brasa:
- Ponto para Mal (Total 8 minutos*)
    Selar por 4 minutos de cada lado
- Ao Ponto (Total 12 minutos*)
    Adicionar 2 minutos de cada lado
- Ponto para Bem (Total 16 minutos*)
    Adicionar mais 2 minutos de cada lado

*Considerando um steak/bife de dois dedos e que o fogo está na temperatura correta!

Ainda com dúvida sobre o preparo? Clique aqui e veja como nunca mais errar no ponto da sua carne.

 

** O peso de cada peça pode variar em até 50g para mais ou para menos do peso selecionado no momento da compra.

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