Ossobuco Beef Passion
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R$ 31,46
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Ossobuco Angus Australiano Beef Passion
Preço do Kg: R$ 89,90
Características: É o musculo do traseiro com osso. Corte retirado da parte traseira do animal, mais precisamente das patas. Com pouca gordura e fibras mais firmes. Possui muito sabor e boa textura. Ideal para fazer na panela.
Preparo na brasa: .
* Peça Congelada
** O peso de cada peça pode variar em até 50g para mais ou para menos do peso selecionado no momento da compra.
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