T-Bone Angus Gold VPJ

Código: YKND5D9KG Marca:
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T-Bone Angus Gold VPJ

 

Preço do Kg: R$ 129,90

Características: Corte especial do lombo do animal que engloba contrafilé e filé mignon divididos por um osso em formato de T. É uma carne muito saborosa, macia e entremeada de gordura.

Preparo na brasa: Preparar grelhando a 15cm da brasa. Para uma posta de aproximadamente 2 dedos, selar por 4min de cada lado para chegar no ponto "Ponto para Mal". Grelhar por mais 3min de cada lado para chegar no "Ao Ponto".

Precisa de ajuda no preparo? Assista o video do nosso Mestre Churrasqueiro, Rossano Mendonça, ensinando o que você precisa para nunca mais errar no ponto da sua carne!

Video"Como nunca mais errar no ponto da sua carne".

* Peça congelada

* O peso da peça pode variar em até 50g para mais ou para menos do peso selecionado no momento da compra.

Sobre a loja

Em nosso açougue online delivery você encontra cortes como bife ancho e picanha de raças nobres como angus e wagyu! Peça carnes para churrasco sem sair de casa! Entregamos nossas carnes especiais em todo Rio de Janeiro!

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