Peito (Brisket) Angus Australiano Beef Passion

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Peito (Brisket) Angus Australiano Beef Passion

Preço do Kg: R$ 89,90

Características: Também conhecido como ponta do peito, localizado na parte dianteira do animal, possui grossa camada de gordura. É formado por músculos, fibras grossas e compridas. Ideal para defumação e preparos de cocção lenta.​

Preparo na brasa: .

* Peça Congelada

** O peso de cada peça pode variar em até 50g para mais ou para menos do peso selecionado no momento da compra.

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